La Fada

La Carta

  • Amanida verda
  • Amanida tèvia de pera, escalivada, formatge de cabra i olivada
  • Escalivada amb anxoves
  • Amanida de rúcula, parmesà i reducció de mòdena
  • Amanida de fabetes
  • Carpaccio de vedella amb virutes de foie i redució de oporto
  • Carpaccio de bacallà amb vinagreta d’arbequines
  • Carpaccio de flor d’esgueva amb sobrassada tèvia, mel i fruits secs
  • Canelons de la casa
  • Rissotto de bolets amb formatge roquefort
  • Rissotto de bolets amb formatge gorgonzola
  • Rissotto de bolets amb formatge cabrales
  • Paella
  • Arrós negre
  • Fideuà
  • Paella de verdures
  • Arrós caldós de verdures
  • Arrós de llamàntol (per encàrrec)
  • Entrecot a la brasa
  • Botifarra amb seques
  • Xai a la brasa
  • Peus de porc a la brasa

C/ Pere Màrtir Colomés, 6 · 25280 Solsona (Lleida) · Tel.: 973 48 25 40 · A/e: lafada@lafada.cat